Hruškovica
Čistý ovocný destilát zo zrelých slovenských hrušiek.
Ukážka — tlačidlo zatiaľ nič nepridáva do košíka.
Radšej ochutnať naživo?
Hruškovicu si môžete vychutnať priamo u nás pri riadenej degustácii, spolu s ukážkou pálenice. Na bare 4 cl za 2,90 €.
Objednať degustáciuChuťový profil
[NÁVRH — treba overiť ochutnávkou, nejde o overený fakt]
Vôňa
Zrelá hruška, biele kvety, v pozadí med.
Chuť
Mäkká a šťavnatá, jemne sladká, bez ostrosti.
Dozvuk
Čistý, dlho drží hruškovú vôňu.
Podávanie: pri 14–16 °C do tulipánového pohára. Hruška je popri marhuli najvoňavejšie ovocie, aké pálime.
Ako vzniká Hruškovica
Hruškovica je jednodruhový ovocný destilát z hrušiek. Na jednu fľašu ich padne [DOPLNIŤ: X kg].
Kvasíme výhradne plne zrelú surovinu z [DOPLNIŤ: odkiaľ surovina pochádza]. Destilujeme [DOPLNIŤ: jednorazovo / dvojito] a destilát potom [DOPLNIŤ: X mesiacov] odpočíva, kým ho stočíme do fliaš. Neriedime ničím okrem vody, nefarbíme, nedosladzujeme.
Čo je vo fľaši
| Obsah alkoholu | 45 % obj. |
|---|---|
| Objem | 0,2 l a 0,5 l |
| Surovina | hrušky |
| Suroviny na fľašu | [DOPLNIŤ: X kg] |
| Zrenie | [DOPLNIŤ: X mesiacov] |
| Typ | jednodruhový ovocný destilát |
Ďalšie destiláty z našej pálenice
Sedem druhov, každý v 0,2 a 0,5 l. Pripravuje sa aj darčekový set 0,05 l všetkých druhov a rum.
Marhuľovica
Čerešňovica
Hruškovica
Jablkovica
Slivovica
Repák
Ražovica